Inocência pensar que o amor pela culinária se limita a cozinhar e criar sabores inesquecíveis aos amantes do paladar. Enquanto muitos se deliciam com o processo prazeroso de provar inovações da alquimia gastronômica, outros fazem mágicas inusitadas com os mais diferentes ingredientes.

É o caso de Brittany Wright, fotógrafa de alimentos que atualmente mora em Seattle, nos Estados Unidos. Focada nas cores exuberantes de frutas, legumes e vegetais, Wright Kitchen (nome de seu estúdio) transforma a vida nutritiva em arte, capturando a variação rica e colorida da biodiversidade. Sua criação é feita a partir da natureza viva e na realização de um esquema colorido em sua série “Food Gradients”.

Brittany tem como objetivo aprender a cozinhar tudo o que for possível. Apreciadora da ciência existente por trás da experimentação dos mais diferentes sabores, ela enxerga a comida como arte e uma oportunidade de materializar sua criatividade.

Suas fotografias mostram o movimento de mudança de cada alimento, celebrando a transformação de suas cores e formas em cada processo de crescimento e envelhecimento. Muitos deles são colhidos em sua própria horta, transparecendo ainda mais o aspecto orgânico de suas criações. Dispostos em um fundo de unicolor, o contraste resultante dá energia e vida às fotografias.

A artista seleciona os alimentos através de uma variação gradativa de cores, criando um degradê alimentício fascinante. A maneira com que Wright organiza uma infinidade de alimentos em sua composição escancara o potencial criativo, revelando um delicioso espetáculo para os olhos. Mesmo quando os alimentos são dispostos em uma desordem aparente, mostram uma bagunça cuidadosamente estruturada.