Rubi, o 4º sabor de chocolate, naturalmente rosa, mudará as nossas sobremesas para sempre

Na confeitaria, o chocolate aparece principalmente em três variedades: amargo, ao leite e branco. Esse trio saboroso permaneceu intocado desde quando o chocolate branco fez sua deliciosa estréia há 80 anos. Mas recentemente a empresa suíça de cacau, Barry Callebaut, lançou um quarto sabor: o Rubi, um chocolate naturalmente rosa. Isso mesmo! A criação do… Continuar lendo Rubi, o 4º sabor de chocolate, naturalmente rosa, mudará as nossas sobremesas para sempre

8 alimentos que ajudam a melhorar a sua memória e criatividade

Que tal se lembrar sempre desses ingredientes para incluir na sua rotina? Esqueceu o que você estava procurando? Está difícil lembrar nomes? O deadline está chegando e nada daquela ideia surgir? Se a criatividade está em baixa, saiba que pode ser culpa da sua alimentação. Além do avanço da idade, do cansaço e do estresse, uma… Continuar lendo 8 alimentos que ajudam a melhorar a sua memória e criatividade

Desenhe facilmente em cafés e pratos com a CinniBird Pen

Já ouviu falar na CinniBird Pen? Com ela, cafés, pratos, sobremesas e outras comidas ganham vida facilmente através das mensagens e ilustrações feitas com a caneta especial! A CinniBird permite que você escreva e desenhe em alimentos usando temperos e outros ingredientes naturais como canela em pó, cacau, açúcar, páprica, pimenta, salsa. A ideia, que é muito bacana, divulga o fácil uso… Continuar lendo Desenhe facilmente em cafés e pratos com a CinniBird Pen

Le Tyrsamisu: chef e designer se unem para criar doce tipográfico

Confeitaria e design, duas artes que se misturaram para dar vida ao “Le Tyrsamisu”, doce tipográfico criado pelo chef pâtissier Benoit Castel em colaboração com o artista gráfico francês Alexis Taieb, mais conhecido como Tyrsa. Juntos, os dois fizeram a sobremesa italiana para a LIBERTÉ (39 Rue des Vinaigriers, 75010 Paris), padaria parisiense comandada por Benoit. As receitas… Continuar lendo Le Tyrsamisu: chef e designer se unem para criar doce tipográfico