Le Tyrsamisu: chef e designer se unem para criar doce tipográfico
Confeitaria e design, duas artes que se misturaram para dar vida ao “Le Tyrsamisu”, doce tipográfico criado pelo chef pâtissier Benoit Castel em colaboração com o artista gráfico francês Alexis Taieb, mais conhecido como Tyrsa.
Juntos, os dois fizeram a sobremesa italiana para a LIBERTÉ (39 Rue des Vinaigriers, 75010 Paris), padaria parisiense comandada por Benoit. As receitas levam chocolate, creme mascarpone, café e cacau.
Antes de começar a salivar, assista ao vídeo dirigido por Axel e Julien (Julien Capelle & Axel Morin) para descobrir as incríveis etapas da criação:
