>Sushi Art – Ken Kawasumi
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Já vi arte em bolos, cafés ou doces, mas em sushi é uma primeira vez! Flores, animais e até o Obama, são inspirações para o chef japonês Ken Kawasumi. Ken mostra ousadia e quebra as regras do sushi tradicional. O resultado é uma estética no mínimo interessante. Parecem mais legais de se ver do que gostoso pra comer. As crianças sim, devem adorar!
