Era uma vez, ingredientes que por séculos foram utilizados para decorar bolos e doces finos na culinária e gastronomia. Esses materiais, logo viraram arte nas mãos da artista canadense Shelley Miller. Nada de sprays e tintas potentes, suas ilustrações e padrões decorativos feitas com glacê de confeiteiro, bisnaga e muito talento, trazem às paredes de tijolos e muros deterioriados pelas cidades do mundo afora, um novo olhar. Miller trabalhar com o açúcar há mais de 10 anos e pesquisa questões ligadas ao seu consumo, o desperdício, o excesso, bem como as relações históricas entre o açúcar e a escravidão. Já parou para pensar que essas instalações podem sumir em questões de minutos?